... склонни да потъмняват с времето, тъй като неговият миоглобин би се окислил до метмиоглобин. Избягвайте рибата, която е станала кафява или дори черна при хрилете.
Трапезата Правилно - Новини
... склонни да потъмняват с времето, тъй като неговият миоглобин би се окислил до метмиоглобин. Избягвайте рибата, която е станала кафява или дори черна при хрилете.