... свойствата на храната само ако водата, в която се варят, след това се консумира със самите продукти, защото много хранителни вещества остават, именно, във водата.
Пържените Зеленчуци - Новини
Пържените и задушени в студенопресован зехтин зеленчуци са по полезни от
...... зехтина.Варенето се препоръчва само за случаите, когато водата не се изхвърля. Учените също така обръщат внимание и на факта, че пърженето повишава калоричността на храната.