Париж Брест - Новини

... отвътре тестото да изсъхне. Така се образува хубава кухина и да не се омекоти и спадне след изкарването му от фурната. Инфо: joy of baking

... нож разрежете големия еклер хоризонтално. Напълнете долната половина с помощта на шприц с крема. Захлупете с другата половинка. Поръсете с пудра захар готовия сладкиш Париж-Брест!

... прибавя разбитата сметана. С този крем се пълнят еклерите. По желание сладкишчетата се украсяват с разтопен шоколад и ядки или се поръсват с пудра захар.

... и ягоди. Бележка: В рецептата можем да заменим основата на тестото с понички. За бял крем използваме бял шоколад, а плодовете са заменими според сезона.

... половина от разрязания бутер ринг. Гарнирайте с пресните малини и похлупете с горната половина. Преди поднасяте поръсете с пудра захар и украсете с листенца мента.

... За да направите пълнежа, разбийте сметаната, добавете начупените бадеми и ваниловия крем, разпределете върху разрязаните на две кръгове, похлупете, поръсете с пудра захар и сервирайте.