... оризът набъбне. Когато ястието е готово се поръсва със ситно нарязан магданоз. Забележка: Телешкото с ориз по добруджански може да се направи и в гювечета.
Ориз Добруджански - Новини
Вкусът на истинска домашна кокошка е неповторим а в тази
...... се запича до лек загар в умерена фурна. Оризът се сервира топъл, поръсен със смлян черен пипер, а върху него - порция от сварената кокошка.