... в точния момент след бурната ферментация. Не бива да се допуска киселинността да пада под 4 г/куб. дм. Най-добре е да е 6-7 г/куб. дм.
... в точния момент след бурната ферментация. Не бива да се допуска киселинността да пада под 4 г/куб. дм. Най-добре е да е 6-7 г/куб. дм.