... е приготвена от яйцата, брашното и бирата. Сместа трябва да е с гъстотата на боза. Изпържват се в силно сгорещено олио и се поднасят веднага.
Коприва Бира - Новини
Необходими продукти 150 г коприва свежи връхчета 5 с л брашно
...... Леко отцедете и пържете на умерена температура до приятен златист цвят. Готовата панирана коприва слагайте върху лист домакинска хартия да попие излишната мазнина. Сервирайте топла.