... от човека идва от добитъка.Присъединете се към нашия безплатен бюлетин за седмични актуализации за най-готините иновации подобряващи живота ни и спасяващи нашата планета. Вижте коментарите
Консервиране Месо - Новини
Още от древността египтяните са запазвали месото чрез осоляване Процесите
...... натриев нитрит 0.1 %, сол 16% сол, захар 0.5%. Подходящо месо за осоляване е това с междумускулна тлъстина - често свинското месо, говеждите гърди и сланината.
Съвсем доскоро повечето българи живеещи по селата отглеждаха всякакви животни
...... буркани, предлагаме ви да разгледате и тези конкретни рецепти за месо в буркани: - телешко месо в буркани; - свинско месо в буркани; - пилешко месо в буркани;
За да сте сигурни в качеството на сушеното пушено или
...... Осоленото месо има характерен вкус и аромат на сол. За осоляване на месо най-подходяща е готварската сол, но може да се използва и морска сол.