Как Пържим - Новини

... че той е генотоксичен и канцерогенен. Той уврежда ДНК и предразполага към поява на рак. А за жалост, най-уязвими към подобни здравословни проблеми остават децата.

... им направите предварително нарези. Ако сте решили непременно да си приготвите пържена риба, опитайте: - пържен шаран; - лаврак на тиган; - ципура на тиган; - сьомга на тиган;

... направите. Него може да го ползвате не само за картофите, но и като сос за спагети, страхотно допълнение към салатата с домати и много други.

... добавете 3-4 парчета сурови картофи. Именно картофите неутрализират неприятната миризма на пържена риба. Благодарение на този „трик“ няма да има миризма нито в кухнята, нито в къщата.

... 30 г масло и сока от 1/2 лимон. На сосовете за рибени и картофени кюфтета отиват подправки като риган, джинджифил, анасон, босилек, кориандър, салвия, мащерка, тарос.

... загорели повърхности. Възползвайте се от този трик и сме сигурни, че у вас ще се породи желание да готвите все по-често и с по-голямо желание!

... запържите до придобиване на златистокафяв цвят. Ако добавите парче масло в края на пърженето, лукът ще придобие специален вкус и аромат.   Още от ПОЛЕЗНО:

... се запече. Времето за готвене на омлета е 3-5 минути. За да предотвратите изгарянето му, след няколко минути повдигнете препечения пласт с шпатула и обърнете.

... която, преминавайки през термична обработка - пържене или печене, при температури от 120 до 190ºС се превръща именно в акриламид. /bb-team.org   Tags: ОЩЕ ТОП РЕЦЕПТИДЕЛИКАТЕСИВКУСНО

... дължи на аминокиселината аспаргин, която, преминавайки през термична обработка - пържене или печене, при температури от 120 до 190ºС се превръща именно в акриламид. /bb-team.org