Етиопската Кухня - Новини

... издигната в култ. Подобно на чая в Япония, в африканската държава има няколко церемонии по пиене на кафе в зависимост коя част от деня е.

... се през годините. Първо се пекат кафените зърна, след това се счукват в хаван и се заливат с гореща вода. Течността се прецежда и поднася.

... за неговата музика и своята афробийт банда – Rebelites, а също и за другата му страст – етиопската кухня. Снимки: личен архив на Бисо Бистрат