Вкуса Доматите - Новини

... отново със селекция, стига производителите и търговците да дойдат на себе си и да решат, че не външния вид, а вкусът на доматите е най-важен!

... тъкмо този процес е доста под оптималното. Освен захар на тях им липсва и ликопин – полезен пигмент. Проблемът може да се реши отново със селекция.

... на ароматни съставки. Според Бай това е така, тъй като обработката с гореща вода регулира ензими, свързани със зреенето и активира производството на определен протеин.

... тъкмо този процес е доста под оптималното. Освен захар на тях им липсва и ликопин – полезен пигмент.Проблемът може да се реши отново със селекция.Obekti.bg