... еклерите се пълнят с крема (ползвах шприц). Накрая ги поръсваме с пудра захар. Много вкусни и леки за хапване бухнали еклери във форми за мъфини.
Бухнали Еклери - Новини
Не знаем колко е световния рекорд за изяждане на еклери
...... Когато бухналите еклери изстинат напълно ги срежете напречно и напълнете с бита сметана, крем по избор или дори солен пълнеж според въображението си. Добър апетит!