Знаем 100 рецепти за постни пълнени чушки и всички до

Знаем 100 предписания за постни пълнени чушки и всички до една ги обожаваме, тази също

Необходими Продукти

● грах - 250 г
● ориз - 1 ч.ч.
● чушки - 10 бр.
● лук - 2 глави
● киноа - 3 с.л.
● черен пипер
● кимион
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Накисваме за 2 часа ориза и киноата.

В тиганче си задушаваме нарязания на ситно лук. Добавяме към него по-късно измитите ориз и киноа.

Доливаме вода най-малко 2 ч.ч. и малко лой. Накрая прибавяме граха.

Аз употребявам от консерва, само че може и замразен. Подправяме със сол и кимион. Накрая може да сложим черния пипер. Така сместа оставяме под похлупак да поеме водата.

Пълним чушките със сместа и нареждаме в тавичка.

Доливаме още 1.5 ч.ч. вода и малко лой и печем до подготвеност на чушките.

Постните пълнени чушки с грах и ориз са подготвени.