Маслени сладки Снежни топки
Необходими Продукти
● масло - 125 г● яйце - 1 бр.
● вода - 1 с.л.
● брашно - 2.5 ч.ч.
● ванилия - 2 бр. (по 0.2 г)
● захаросани череши - 30 бр.
● бял шоколад - 100 г
● сметана - 50 мл
● кокосови стърготини - 50 г
Начин на подготвяне
Пресейте брашното. Към него прибавете маслото и размесете, до момента в който стане на трохи.
Добавете яйцето, водата и ванилията. Замесете меко и безпрепятствено тесто. Завийте го във фолио и оставете в хладилника за 1 час.
Извадете и оформете топчета, колкото дребен орех. Във всяко топче, поставете по една череша. Подредете ги в тава, застлана с хартия за печене. Сложете ги в хладилника за 15 минути.
Извадете и ги изпечете на 180 градуса към 10 минути. Оставете да се охладят.
Разтопете шоколада на водна баня. Прибавете сметаната и разбъркайте добре.
Всяко топче потопете в шоколада, а по-късно ги оваляйте в кокосовите стърготини.
Подредете сладките в поднос, постлан с фолио. Оставете ги в хладилника да стегнат.
Масленките могат да се съхраняват до 1-2 седмици в затворена кутия.
Маслените сладки Снежни топки са подготвени.