Зимният период дойде и започнахме да мислим за зимнината, а

Зимният интервал пристигна и започнахме да мислим за зимнината, а тя към този момент може и даже да е подготвена, в случай че по-нетърпеливите са я приготвили от по-рано. Към нея включваме разнообразни компоти и туршии, както и обичаното на всички кисело зеле. То като се изключи че е чудесна компания на зимната вечеря и домашната ракийка, има и редица други изгоди за здравето ни. Заинтригувахте ли се? Нека забележим кои са те и в какво количество е най-добре да хапваме зелето, с цел да извлечем оптимално потребните субстанции от него:

Киселото зеле даже ускорява потребните субстанции в състава му при процеса на ферментиране. То има изгоди даже и при битката с килограмите.
Какво ще се случи с тялото ви, в случай че ядете кисело зеле всеки ден?
Киселото зеле е една от най-известните пробиотични храни, а те са освен превъзходен източник на хранителни субстанции, само че и най-хубавият нач...
Прочети повече
• Киселото зеле е потребно за храносмилателната система, защото усъвършенства функционалността на стомашно-чревния такт, а витаминът В6 от него подкрепя за по-бързото разграждане на белтъчините. Затова киселото зеле е извънредно уместно за композиция с разнообразни месни блюда;

• Киселото зеле е потребно за нормализиране равнищата на холестерола, защото намалява неприятния холестерол в организма ни, а по едно и също време с това има удобни изгоди и за сърдечно-съдовата ни система;

• Киселото зеле не е калорично, ще ви дадем образец – в 100 грама от продукта се съдържат единствено 19 калории, по тази причина е доста подобаващ при хранителни режими и разнообразни диети. А също така, тартроновата киселина в състава му се бори с мазнините;

• Киселото зеле доставя клетките ни с хранителни субстанции и в това време ги регенерира, посредством което се забавят анти-ейдж процесите в тялото ни;

• А знаехте ли, че съществува маска от кисело зеле срещу акне и пигментни петна? В допълнение към това, витминът РР укрепва здравето на косата и ноктите;
Вкусна рецепта за трапезата на Бъдни вечер: Кисело зеле с ориз
Продукти: кисела зелка - четвърт, дружно с к.ч от зелевия сок ориз - 1 к.ч. олио - 4 -5 с. л. червен пипер - сладък чер пипер Най...
Прочети повече
• Диабетиците могат да се радват самоуверено на усета на киселото зеле, защото целулозата в него е доста повече от възглехидрати като фруктоза и захароза;

• В състава на киселото зеле можем да открием и витамин U, който пък успокоява нервната система, бори се с депресията и ни прави по-издръжливи в стресови ситуации;

• Зелето е богато и на витамините А, К, В и С, а също и на цинк, калий и желязо, това от своя страна може доста да укрепи имунната ни система, което ни е значимо изключително през студените зимни дни.

Има ли противопоказания киселото зеле?

Възможно е по-чувствителните стомаси да усетят дискомфорт и отичане, а хората, които страдат от гастрит и киселини, е целесъобразно да заобикалят потреблението на кисело зеле. Също по този начин, в случай че имате язви в стомаха и заболявания на бъбреците, черния дроб и панкреаса.
Как да запазим киселото си зеле си хрупкаво и ароматно
Всички приготвяме вкусната зимнина за идващите мразовити дни, само че сигурни ли сме, че използваме най-хубавите предписания? Един от главните п...
Прочети повече
 

Още от ЛЮБОПИТНО: