Защото най-вкусните десерти идват в малки стъклени чаши - уникален

Защото най-вкусните десерти идват в дребни стъклени чаши - неповторим трайфъл с шоколадови бисквити и череши

Необходими Продукти

● какаови бисквити - 120 г с крем
● крема сирене - 250 г
● пудра захар - 30 г
● сладкарска сметана - 200 мл
● амарето - 50 мл ликьор
● коктейлни череши - 1 буркан в сироп

Начин на подготвяне

Натрошете бисквитите на трохи благодарение на пасатор. Добавете ликьора Амарето и разбъркайте.

В купа смесете крема сиренето с пудрата захар и разбъркайте добре.

Разбийте сметаната на сняг в обособен съд и прибавете на стадии към крема от маскарпоне.

Разделете сместа на две половини и прибавете няколко лъжици от сиропа на черешите в едната. Разбъркайте добре до приемане на ярко розов крем.

Започнете да подреждате чашките трайфъл, като поставите слой какаови бисквити, коктейлни череши по ръба на чашата и бял крем, повторете като завършите с розовия крем.

Редуцирайте на тиган останалата течност от коктейлните череши до приемане на съсредоточен сироп. Плейте трайфълите за край и сервирайте.