Японски учени доказаха, че редовната консумация на кафе може да

Японски учени потвърдиха, че постоянната консумация на кафе може да усъвършенства паметта и концентрацията, написа сп. " Springer ".

Изследователи от университета в Цукуба са провели изследване, като в продължение на 30 дни на мишки е даван тригонелин - вещество, което се съдържа в кафето, сминдуха и японската ряпа. След това гризачите били пуснати в лабиринт на Морис, където посочили доста повишение на способността си за запаметяване.

Според откривателите постоянната консумация на кафе води до възстановяване на когнитивните функционалности заради обстоятелството, че това съединяване въздейства удобно върху кръвообращението на мозъка, както и подтиква растежа на нови неврони и усъвършенства връзката сред тях./БГНЕС