Яхния по селски, в който има и месце, и картофки

Яхния по селски, в който има и месце, и картофки и доста копнеж

Необходими Продукти

● картофи - 3 - 4 бр.
● лук - 1 дребна главичка
● морков - 1/2 бр
● домат - 1 бр
● цвекло - 1 малко парче
● просо - 2 с.л.
● заешко месо - към 50 г сварено
● хималайска сол - 1 щипка
● олио - 1 с.л.
● магданоз

Начин на подготвяне

Лукът и морковът се задушават, прибавя се доматът и се бърка, до момента в който омекне.

След това се прибавят 2 ч.ч. вода и картофите. Преди да са изцяло сварени, се прибавят просото, заешкото и солта. Ако заешкото месо не е сварено, се прибавя преди картофите.

Накрая се прибавя цвеклото и магданозът.

Пасира се при нужда.

Продуктите са за към 500 г пюре.