Всяка година Environmental Working Group публикува актуалната си класация на

Всяка година Environmental Working Group разгласява настоящата си ранглиста на плодовете и зеленчуците с най-вече пестициди . И ето, че пристигна време и за подреждането през 2019 година В него няма особени изненади, а най-вече остарели познайници. Освен един зарзават, който попада непосредствено на трето място в подреждането.

Това е кейлът. Зеленчукът, прочут още като листно зеле, се популяризира като суперхрана и редица потребни свойства за здравето ни. Но те очевидно са годни, единствено в случай че сме сигурни, че кейлът е изцяло био и за развъждането му не са употребявани никакви химикали.


Но евентуално да си намерим сходен кейл ще е комплицирана задача, тъй като той се подрежда след ягодите и спанака в класацията на плодовете и зеленчуците, цялостни с най-вече пестициди .

Явно колкото по настоящо става листното зеле, толкоз повече препарати се употребяват при развъждането му. И в това има логичност, тъй като те подсигуряват богата годишна продукция и генериране на повече облага. В 92% от взетите за проба растения кейл са открити най-малко два типа пестициди, а в някои са цели 18, написа Time.


Топ на плодовете и зеленчуците, към които би трябвало да имаме нараснало внимание са:

1. Ягоди
2. Спанак
3. Кейл
4. Нектарини
5. Ябълки
6. Грозде
7. Праскови
8. Череши
9. Круши
10. Домати
11. Целина
12. Картофи

Плодовете и зеленчуците с най-вече пестициди

И по какъв начин да обезвреждаме вредата от тях

В тазгодишната ранглиста на най-чистите плодове и зеленчуци пък попадат:

1. Авокадо
2. Сладка царевица
3. Ананас
4. Сладък грах
5. Лук
6. Папая
7. Патладжан
8. Аспержи
9. Киви
10. Зеле
11. Карфиол
12. Пъпеш
13. Броколи
14. Гъби