Всички баби по света знаят как да приготвят най-вкусният боб

Всички баби по света знаят по какъв начин да подготвят най-вкусният фасул - били те български или мексикански

Необходими Продукти

● кайма - 300 г
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● олио - 4 с.л.
● доматено пюре - 2 с.л.
● алено вино - 125 мл.
● фасул - 300 г
● чушки - 1 бр. червени
● картофи - 1 кг
● червен пипер - 1 щипка пикантен
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Обелвате лука и чесъна и ги нарязвате на ситно. Почиствате чушката и я нарязвате на тънки ивички. В бездънен тиган сгорещявате олиото и запържвате лука и чесъна.

Прибавяте каймата и пържите 10 минути на сдържан огън, като разбърквате понякога. Сипвате доматеното пюре и подправяте със сол, червен пипер и черен пипер. Наливате виното.

Отцеждате сварения фасул и го добавяте съм каймата дружно с чушката. Разбърквате и похлупвате съда. Варите ястието на спокоен огън 30 минути. Сервирате с пържени картофи или картофено пюре.