Супа от пилешки дробчета
Вкусна чорба, която ще откри своите правилни фенове!
● моркови - 1 - 2 бр.
● ориз - 1 и 1/2 к.ч, може и фиде
● пилешки бульон - 2 бр.
● олио - 50 мл.
● сол - на усет
● черен пипер
● магданоз - 5 клончета
● керевиз - 2 с.л. нарязан
● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.
Необходими Продукти
● пилешки дроб - 500 гр.● моркови - 1 - 2 бр.
● ориз - 1 и 1/2 к.ч, може и фиде
● пилешки бульон - 2 бр.
● олио - 50 мл.
● сол - на усет
● черен пипер
● магданоз - 5 клончета
● керевиз - 2 с.л. нарязан
● жълтъци - 1 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.
Начин на подготвяне
Разтваряме кубчетата бульони в 2.5 литра топла вода. Прибавяме олиото.
Слагаме вътре нарязаното на ситно дробче, морковът на кубчета, сол, черен пипер, керевиз и варим до сваряваме на продуктите.
Прибавяме най-после ориза или фидето. Като поизстине
застройваме с жълтъка и киселото мляко.
При поднасяне поръсваме с магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ