Вкусен обяд за цялото семейство, перфектното предложение за почивните дниНеобходими

Вкусен обяд за цялото семейство, съвършеното предложение за почивните дни

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг
● кисели краставички - 3 - 4 бр.
● моркови - 1 - 2 бр. сварени
● яйца - 2 бр. твърдо сварени
● яйца - 1 бр. сурово
● магданоз - 1/2 връзка
● самун - 1 филия, накисната в прясно мляко
● лук - 1 глава, кромид
● картофи - 500 - 600 г
● вода - 2 ч.ч. топла
● сол

Начин на подготвяне

Слагаме каймата в бездънен съд, а към нея прибавяме нарязаните на дребни кубчета кисели краставички, морковите и яйцата.

Добавяме и ситно нарязания лук, магданоза, суровото яйце и леко изстисканата филия самун. Размесваме доста добре сместа и я оставяме в хладилника да престои за 1-2 часа.

След това разпределяме сместа върху мокра забрадка и навиваме на руло. Поставяме го в правоъгълна тава, а към него прибавяме авансово обеления и нарязан на филийки картоф.

Картофите подправяме със сол на усет и прибавяме водата. Печем в авансово загрята на 180 градуса фурна за към 90 мин.