Провансалска смес от подправки
Вижте по какъв начин сами да си приготвите прословутата примес Провансалски подправки
● чубрица - 1 с.л. изсъхнал
● салвия - 1 с.л. изсъхнал
● майорана - 1 с.л. суха
● розмарин - 1 с.л. изсъхнал
● риган - 1 с.л. изсъхнал
● лавандула - 1/2 с.л. цвят, изсъхнал
● фенел - 1 ч.л. зърна
● босилек - 2 с.л. изсъхнал
● магданоз - 1 с.л. изсъхнал
● дафинов лист - 1 ч.л. надробен
Необходими Продукти
● мащерка - 1 с.л. суха● чубрица - 1 с.л. изсъхнал
● салвия - 1 с.л. изсъхнал
● майорана - 1 с.л. суха
● розмарин - 1 с.л. изсъхнал
● риган - 1 с.л. изсъхнал
● лавандула - 1/2 с.л. цвят, изсъхнал
● фенел - 1 ч.л. зърна
● босилек - 2 с.л. изсъхнал
● магданоз - 1 с.л. изсъхнал
● дафинов лист - 1 ч.л. надробен
Начин на подготвяне
От посочените подправки се подготвя така наречен Провансалска примес от подправки, като количеството им може да варира, да е по желание и типовете им на съчетаване.
Всички ароматни подправки се поставят в бездънен съд и се смесват добре.
По-едро нарязаните може да се смелят, само че нормално единствено се смесват.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ