Великден отмина, а с него и празничната трапеза. Вкусните гозби

Великден отмина, а с него и празничната софра. Вкусните гозби се изядоха, само че в множеството семейства козунакът е в остатък.

Предлагаме ви 3 свежи хрумвания, с които да оползотворите сухия козунак, който е останал неизяден:

1. Козуначена торта.

Това е един от най-бързите и лесни трикове за апетитен десерт, подготвен единствено с артикули от кухнята. Козунакът се нарязва на филии и се подрежда в тава. Поръсва се с кафе, какао или разтопен шоколад. Отгоре се намазва с кисело мляко със захар или друго плодово мляко от хладилника. Поставя се втори ред козуначени филии и процедурата се повтаря. Вместо кисело мляко обаче се намазва с плодово сладко (каквото е налично в хладилника). Редовете са по отношение на броя на останалия козунак, а „ плънката “ може да е от каквото и да е сладко, по отношение на наличностите. Десертът се оставя за 20 минути в хладилника и е подготвен за изразходване.

2. Пържени козуначени филийки

Това е може би най-изпитаната и бърза рецепта за остарял козунак. Приготвя се като класическите пържени филии. Козунакът се нарязва на дебели филии. Всяка от тях се оваля в готова примес от яйца и мляко и се запържва в горещо олио и от двете страни.

3. Козуначен крем карамел

Това е най-сложната за осъществяване рецепта, само че си коства. Карамелизират се 100 грама захар в тава, а от горната страна още веднъж се подреждат козуначените филии. Залива се със примес от разрушени яйца, мляко, ванилия и захар. Остава по този начин известно време, с цел да попие. Пече се на водна баня в загрята фурна. Приятен вкус!