Здравословна пица с блат от тиквички
Необходими Продукти
● тиквички - 2 бр. средноголеми● пармезан - 1 пакетче (40 г)
● сирене - 200 г (ако обичате с повече, сложете повече)
● кашкавал - 150 - 200 г
● яйца - 2 бр.
● подправки - чесън на прахуляк, сол, риган и други по желание
● брашно - 2 с.л. (равни)
Начин на подготвяне
Измивате тиквичките и ги настъргвате на едро ренде в купа. Изцеждате ги от водата и още веднъж ги връщате в купата.
Настъргвате кашкавала, натрошавате сиренето и ги добавяте към тиквичките, слагате към тях и пармезана (в пакетчето е настърган, в случай че имате парче от него, авансово си го настържете).
Объркваме, след което прибавяме двете яйца и още веднъж разбъркваме добре сместа. Слагаме подправките и брашното, омесваме и сместа е подготвена.
В тавичка слагате хартия за печене, едвам покрие дъното, и върху нея изсипвате към този момент готовата примес. Разстиламе добре с ръка или с лъжица и печем на авансово загрята фурна на 180 градуса (с вентилатор) или на 200 градуса (без вентилатор) за към 20 минути - естествено я наблюдавайте, тъй като всяка печка е с друга мощ.
Готовата към този момент здравословна пица може да гарнираме със сос по желание. (кетчуп, чеснов сос и т.н.)
ДА Въдворяване и изселване (отделение в МВР-ДС) Е СЛАДКО!:)