В проучване на YouGov около 20 000 възрастни в 17

В изследване на YouGov към 20 000 възрастни в 17 страни бяха запитани за мнението им по отношение на разнообразни техники за готвене или хранителни привички, посредством които чужденците биват упрекнати в неприятно отношение към италианската храна.

В края на предходната година YouGov сформира лист от 19 метода, по които чужденците злоупотребяват с италианската кухня. От тях бяха отсяти 7.

Ето кои са те:

Кетчуп върху паста
Поставяне пастата в студена вода при сваряване
Ананас върху пица
Паста като гарнитура
Рязане на дългата паста
Сметана в сос карбонара
Сирене върху паста с морски блага
Изплакване или изстудяване на сварената паста под студена вода
Пиене на капучино след хранене
Пропускане на солта при варене на паста
Чеснов самун с паста

Като резултат от проучването бяха посочени и питателните привички, които са допустими по отношение на италианската храна. Това са:

Пица за обяд
Хапване на болонезе сос със спагети
Ядене на пица с вилица, вместо с ръце
Спагети с кюфтета
Италианците разкриха още кои са навиците, които са допустими, само че единствено сред хора от италиански генезис.
Ризото като предястие или странично ядене
Поставяне на олио/зехтин във водата, в която варите пастата
Чупене на спагетите преди сваряване
Поставяне на невкусени спагети в паница и прибавяне на соса отгоре