Ултравиолетови храни за здраве и дълголетие
Цветът, който ще господства през 2018-та, е ултравиолетовото. Той ще се настани във всеки един аспект от живота ни, в това число и храната.
Виолетовите храни са цялостни с витамини и минерали, а това ги прави прелестни за здравето. Има куп проучвания, които потвърждават, че тъмнолилавите храни имат забележителни качества. Лекарите не стопират да повтарят, че би трябвало да ги включим в менюто си.
И са прави. В ултрсавиолетовите храни има огромни количества витамини, антиоксиданти, фенолни съединения и минерали. Ето кои са най-полезните измежду тях:
Червено зеле
Противовъзпалителни и антиракови изгоди – това са единствено част от плюсовете на това зеле. То е още източник на доста витамини и диетични фибри.
Сини сливи
Знаем, че сините сливи оказват помощ при запек. Те са прелестен способ още за контролиране на храносмилането и работата на дебелото черво. Освен това имат антистареещи резултати, усъвършенстват здравето на кожата и косата, и са потребни за сърцето.
Акай бери
Дребните съвсем черни плодчета акай бери са извънредно богати на антиоксиданти, фибри, протеини, въглехидрати и витамини А, С, В, Е. В тях има още калций, желязо, фосфор и калий.
Смокини
Сладките плодчета са богати на полифеноли, антиоксиданти, витамини. В супените смокини се съдържат още по-наситени количества витамини и минерали.
Къпини
Препълнени с витамини С, А, Е и група В, те са богати са на антиоксидантите лутеин и зеаксантин. Тези детайли са значими за неутрализирането на окислителните процеси. Освен това могат да предотвратят болести на очите, сърдечно-съдовата система, рак и проблеми с паметта.
Боровинки
Тъмнолилавите суперплодове са доста вкусни и супер потребни. Това се дължи на състава им, богат на желязо, фосфор, калций, магнезий, манган, цинк и витамин К.
Лавандула
Лавандулата не е за ястие, само че може да се включи в ежедневните ритуали за хубост. Етеричното масло от ултравиолетовата лавандула оказва помощ при бодърствуване, против отичане и газове, при главоболие, стрес, напрежение.
