Този ориз е не само здравословен, но и много вкусенНеобходими

Този ориз е освен здравословен, само че и доста апетитен

Необходими Продукти

● кафяв ориз - 250 г
● тиквички - 1 бр.
● моркови - 2 бр.
● лук - 1 бр.
● магданоз - 1 връзка
● мащерка - 1 щ.
● олио - 3 с.л.
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Първо кафявият ориз се накисва в студена вода за 12 часа, другояче през целия ден ще го варите без да е подготвен.

Изплаква се, слагаме нова студена вода и оставяме на котлона да се вари във вода в съответствие 3:1.

След 25 минути е подготвен и се прецежда. В тиган се загрява олиото, сипва се нарязаният лук, нарязана тиквичка на кубчета и морковите, нарязани на късчета.

Поръсваме малко сол и наливам 30 мл вода да се задушат зеленчуците, като се разбърква понякога. Щом омекнат, сипваме отцедения ориз и разбъркваме за 5 минути.

Оризът се поръсва с мащерка, сол на усет и свеж магданоз.

Много вкусно и здравословно! Подходящо както за диабетно заболели по този начин и за заболели от Хашимото.

Здравословен ориз с тиквичка и моркови е готово.