Този лек и толкова ефирен десерт с круши поднесете в

Този лек и толкоз изтънчен десерт с круши поднесете в компанията на бяло вино или шампанско - страховит свършек на деня

Необходими Продукти

● круши - 3 - 4 бр.
● бяло вино - 1 1/2 ч.ч.
● портокалов сок - 1/2 ч.ч.
● канела - пръчици
● захар - 3 с.л.
● лимонова кора
● индрише - 1 - 2 листенца
● вода - 1 ч.ч.
● шоколад - 100 г
● сметана - 2 с.л. течна

Начин на подготвяне

Сложете в подобаващ съд водата, виното и захарта. След като течността завири, прибавете лимоновите корички, портокаловия сок, канелените пръчки и индришето.

Почистете крушите, като отстраните вътрешността със семките. Обелете кората.

Пуснете крушите в течността и ги варете /поширайте/ 8-10 минути, като пробвате степента на омекване /важно е какъв брой са узрели крушите/.

Направете шоколадов сос, като загреете шоколада на водна баня и прибавите сметаната.

Пошираните круши сервирайте със сос и полети с шоколад. Поръсете с лимонови корички.

Крушите в сос от бяло вино и шоколад са подготвени.