Палачинки от тиквички и кашкавал
Тиквички и кашкавал – отлична рецепта за бърза и вкусна вечеря, с която можете да се глезите всеки ден.
Необходими съставки:
3 тиквички
2 яйца
150 г настърган кашкавал
половин глава червен лук
3 супени лъжици брашно
сол
черен пипер
розмарин
пикантен пипер по избор
зехтин
Приготвяне:
Измийте тиквичките и отрежете краищата, не е належащо да ги белите.
Настържете, посолете и ги оставете.
Настържете кашкавала.
Нарежете лука на ситно.
Изплакнете щедро тиквичките със студена вода. Отцедете ги добре.
Прехвърлете тиквичките в купа, прибавете кашкавала, лука, яйцата, брашното и подправете със сол и черен пипер.
Разбъркайте.
Вижте още: Цвекло, морков и ябълка за пречистване на организма
Оформете дребни палачинки от сместа с лъжица.
Пържете до златистокафяво от двете страни.
Необходими са ви яйца, тиквички и кашкавал, с цел да си приготвите в действителност вкусна вечеря.
