Макаронена салата с яйца
Тази салата е основателна причина да поканите обичаните си другари на посетители
● сол
● магданоз
● майонеза - 3 с.л.
● кисело мляко - 1 с.л. гъсто
● шунка - 50 г
● чушки - 1 бр. зелена
● яйца - 2 бр. сварени
● кашкавал - 50 г
● олио - 1 с.л.
● лимонен сок - 1 с.л.
Необходими Продукти
● макарони - 200 г● сол
● магданоз
● майонеза - 3 с.л.
● кисело мляко - 1 с.л. гъсто
● шунка - 50 г
● чушки - 1 бр. зелена
● яйца - 2 бр. сварени
● кашкавал - 50 г
● олио - 1 с.л.
● лимонен сок - 1 с.л.
Начин на подготвяне
Макароните се сваряват в подсолена вода и се отцеждат добре. Сипват се в купа и се разбъркват с олиото.
Шунката се нарязва на ситно, зелената чушка също се нарязва, като се махат семената. Сварените яйца се обелват, едното се нарязва на кучета, другото е за декорация.
Сипваме нарязаните артикули при макароните, прибавя се майонезата и киселото мляко, с цел да стане по-лека на усет и се овкусява със сол, лимонен сок, черен пипер. Разбърква се добре. Взема се купичка и се облепва с фолио, пълним я със салата и притискаме с лъжица.
Обръща се в паница, фолиото се смъква. Отгоре се настъргва с кашкавал и се украсява с нарязано на лентички яйце, завършено като цвете. Охладена се сервира. Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ