Салата от бейби спанак и моцарела с меден дресинг
Тайната на всяка свежа салата е в нейния неудържим дресинг, а тази просто ще ви плени
● бейби спанак - 50 г
● мариновани камби - 100 г
●
● мед - 1 с.л. течен
● балсамов оцет - 2 с.л. бял
● зехтин - 4 - 5 с.л. екстра върджин
● сол - 1 - 2 щипки, или на усет
● чесън на прахуляк - 1 щипка
Необходими Продукти
● моцарела - 125 г прясна● бейби спанак - 50 г
● мариновани камби - 100 г
●
Дресинг
● мед - 1 с.л. течен
● балсамов оцет - 2 с.л. бял
● зехтин - 4 - 5 с.л. екстра върджин
● сол - 1 - 2 щипки, или на усет
● чесън на прахуляк - 1 щипка
Начин на подготвяне
Листенцата бейби спанак се измиват в студена вода и се отцеждат и подсушават.
Камбите се нарязват на кубчета, а прясната моцарела на филийки.
В съд се смесват всички артикули за дресинга и се разбъркват доста добре. С този дресинг се овкусява бейби спанакът.
В необятна паница в центъра се подреждат кръгчетата моцарела, посоляват се леко и се поръсват със зехтин.
Върху тях се разполагат кубчетата нарязани камби, а в профил в кръг се поставят спаначените листенца.
Салатата се сервира на момента в компания с обичано ядене и пиво.
Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ