Търпение, шамфъстък и стафиди са тайната на най-вкусното домашно руло

Търпение, шамфъстък и стафиди са тайната на най-вкусното домашно руло без печене

Необходими Продукти

● какаови бисквити - 300 г
● масло - 120 г
● прясно мляко - 2/3 ч.ч.
● стафиди - 100 г тъмни
● пудра захар - ½ ч.ч.
● орехи - 1/3 ч.ч.
● шамфъстък - 1/3 ч.ч.
● кокосови стърготини - 1/2 ч.ч.
● пудра захар - 2 с.л. за ръсене
● какао - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Нарязваме бисквити на дребно с изострен нож, само че може и да ги сложим в плик и да ги натрошим с корав предмет, като удряме. Целта ни е да останат на дребни късчета тук-там, на други - по едри, на да не е тънко. Слагаме ги в дълбока купа и вътре прибавяме меко масло, какаото, пудрата захар ½ ч.ч и към 2/3 - 1 ч.ч прясно мляко.

Разбъркваме всичко с лъжица, след това и с ръка. После прибавяме стафидите.

Почистваме шамфъстъка и орехите от черупките. Смиламе ги с машинка. Объркваме.

Отрязваме си едно правоъгълно парче фолио и поръсваме с пудра захар с цедилка.

Изсипваме сместа и оформяме руло, доколкото можем. Увиваме го, подмушваме от двете страни фолиото и го стягаме. Слагаме го в хладилника на студено. Вадим го след 2-3 дни.

Поръсваме щедро с кокосовите стърготини от всички страни.

Режем на тънки части.

Усещат се стафиди, орехи и шамфъстък.