Свинско със свинско и още сметана - сбогувайте се с

Свинско със свинско и още сметана - сбогувайте се с диетите с финес

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 г
● свинско филе - 100г пушено
● гъби - 250 г
● кисели краставички - 100 г
● сметана - 400 мл готварска
● кашкавал - 100 г
● олио
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете свинското месото и киселите краставичките на жулиени, пушенето месо на кубчета, а гъбите на полумесеци. В подобаващ тиган загрейте малко олио и запържете двата типа месо до златисто, прибавете гъбите и подправете с черен пипер и сол.

Щом гъбите са подготвени, прибавете краставичките разбъркайте и налейте сметаната. Щом сосът се сгъсти, свалете от котлона и настържете кашкавал.