Свети Евпсихий се родил и получил възпитанието си в Кесария

Свети Евпсихий се родил и получил възпитанието си в Кесария Кападокийска. По времето на царуването на император Адриан против него бил изработен донос, че не уважава езическите богове, а уважава Христа.

Вследствие на това бил хванат и подложен на изтезания. Повесили го на дърво и дълго време го стъргали с стоманени остриета, след което той приел мъченическа гибел, като бил посечен с меч. Разказват, че от раните на тялото му вместо кръв изтекло мляко и вода.