Яйчени пиленца
Страхотна украса за Великден или различен специфичен мотив, за която обаче ще би трябвало в действителност да се потрудите
● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● маслини - 3 - 4 бр.
● черен пипер - 10 - 12 зърна
● майонеза - към 100 г
● червен пипер
● сол
● черен пипер - млян
Необходими Продукти
● яйца - 5 - 6 бр.● моркови - 1 бр.
● чушки - 1 бр. алена
● маслини - 3 - 4 бр.
● черен пипер - 10 - 12 зърна
● майонеза - към 100 г
● червен пипер
● сол
● черен пипер - млян
Начин на подготвяне
Сваряваме яйцата, отрязваме леко дъното на яйцето, тъй че да може да стои право, и върха на яйцето, с цел да извадим жълтъка.
Жълтъка с подправките (червен и черен пипер, сол) и майонезата ги разбъркваме, като гледаме да не стане доста рядко.
Оформяме топченца от сместа и ги слагаме в белтъка. Изрязваме от моркова нослета на пиленцата, а от чушката - гребенчета. С малините декорираме.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ