Според изтъкнати кулинари това е най-подходящата форма за изяждането на

Според изтъкнати кулинари това е най-подходящата форма за изяждането на оптимално количество хрупкави пръчици

Необходими Продукти

● тиквички - 1 кг
● царевично брашно - 300 г
● яйца - 3 бр.
● галета
● сусам
● сол
● копър
● чесън - на прахуляк

Начин на подготвяне

Нарежете тиквичките на лентички с дебелина към един пръст и дължина 12-15 см. Осолете ги и ги оставете за 20 мин. да си пуснат водата и ги отцедете. Оваляйте всяка пръчица в царевичното брашно смесено със солта, копъра и чесъна на прахуляк.

След това ги потопете в разрушените яйца. Отцедете ги и оваляйте в галетата смесена със сусама.

Наредете готовите пръчици в намазнена тавичка покрита с хартия за печене. Напръскайте ги с олио и ги поставете в авансово загрята фурна за към 20 мин.

Поднесете със сос от кисело мляко, майонеза, копър и чесън или сос Тартар.