Смела и вдъхновяваща комбинация от вкусове и аромати, която ще

Смела и вдъхновяваща композиция от усети и аромати, която ще ви плени от първата хапка!

Необходими Продукти

● прясно мляко - 100 мл
● яйца - 3 бр.
● зехтин - 5 с.л.
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 с.л.
● синьо сирене - 80 г
● сол
● черен пипер
● орехи - 60 г накълцани
● круши - 1 бр.

Начин на подготвяне

В купа се разрушава млякото със яйцата. Добавя се зехтинът и още веднъж се разбърква. В различен съд се смесват брашното, бакпулверът, солта и черният пипер. Смесват се сухи и мокри съставки.

Прибавя се натрошеното сирене с вилица и ореховите ядки. Крушата се обелва и нарязва на кубчета прибавя се към кексовата примес. Разбърква се бързо, едвам се омесят продуктите.

В правоъгълна форма върху хартия за печене се сипва тестото и заглаждаме от горната страна. Печем в загрята фурна 180 градуса към 40-50 минути, опитва се с дървено шишче, в случай че излезе чисто, кексът е подготвен.

Охлажда се във формата, изважда се и нарязваме на части. Поднасяме с айрян!