Слепени линцерови сладки за всеки поводНеобходими Продукти● масло - 250

Слепени линцерови сладки за всеки мотив

Необходими Продукти

● масло - 250 г
● пудра захар - 200 г
● жълтъци - 4 бр.
● брашно - 500 г
● есенция
●

За срастване

● ягодово сладко
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Уникални слепени линцерови сладки, които ще ви станат обичани.

Разбива се маслото с пудрата захар до побеляване, жълтъците се прибавят един по един, есенцията и пресятото брашно.

Замесва се меко тесто, прибира се в хладилника за към 1 час в найлонов плик.

Разточва се кора към 1/2 см, изрязват се с формички за сладки, пекат се на 180 градуса за 10-15 минути. Трябва да се останат бели, не би трябвало да стават кафяви, слепват се линцерите със сладко от ягоди и се поръсват с пудра захар.

П.П. Може да се подготвят и цветни линцери, като към сместа се прибавя гелова багра.

Бон апети!

Дони Ники