След основното ястие винаги имаме място и за едно парче

След главното ядене постоянно имаме място и за едно парче вкусна плодова тортичка

Необходими Продукти

●

блат

● яйца - 5 бр.
● захар - 120 г
● ванилова захар - 1 пакетче
● брашно - 50 г
● бакпулвер - 1 пакетче
● слаткарска сметана - 200 мл
● сладко от боровинки
●

декораця

● шоколад
● горски плодове

Начин на подготвяне

Най-напред се подготвят блатовете за тортата.

Смесват се брашното, бакпулверът, яйцата, захарта и ваниловата захарта.

Разбъркват се добре, сместа се пече на умерена фурна за към половин час или до подготвеност.

През това време в купа се разрушава течната сметана.

Щом блатът е подготвен и изстинал, се разделя на две през средата, с цел да се получат два блата.

Във форма с падащо дъно се подрежда първият блат. Мажете се със сладко от боровинки.

Нарежда се вторият блат, който също се маже със сладко. След това се нанася разрушената сметана. Сметановата торта се оставя в ледник да стегне.

Лесната сметанова торта с плодовете се декорира с шоколад и горски плодчета по желание.

Инфо: Наталия Иванова - Българските ястия и предписания