След 25 минути във фурната ще имате вкусни и здравословни

След 25 минути във фурната ще имате вкусни и здравословни лимецови хлебчета с необикновен мирис

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно от лимец - 2 ч.ч. пълнозърнесто
● заквасена сметана - 200 г
● сода - 1 ч.л.
● вода - 4 или 5 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● извара - 100 г
● олио - за намазване на ръцете
●

плънка

● извара - 100 г
● яйца - 1 бр.
● олио - 1 с.л.
● риган - 1 ч.л.
● сол

Начин на подготвяне

Тези пълнозърнести питки се подготвят бързо и са идеални за закуска.

Ползвах фина, кремообразна извара.

Смесете заквасената сметана и содата и разбъркайте.

В купа сложете брашното и направете кладенче.

Добавете към брашното всички съставки за тестото и разбъркайте с лъжица до гъсто и лепкаво тесто.

Сипете малко олио в купичка и потопете пръстите си.

С намаслени ръце късайте по малко от тестото и оформете хлебчета с величина на дребна ябълка. При мен се получиха 7 бр.

Наредете ги в тава, покрита с хартия за печене.

Пригответе плънката, като смесите изварата, 1 яйце, изсъхнал риган, лъжица олио и сол на усет.

Направете дребна хлътналост във всяка питка и я напълнете с плънката.

Оставете питките да престоят 10 минути, а през това време загрейте фурната на 180 °C с вентилатор.

Печете пълнозърнестите питки с извара към 25-30 минути.

Наблюдавате вашите дребни питки, тъй като всяка фурна е друга.