Сладкиш с кори за баница, който се приготвя за по-малко

Сладкиш с кори за баница, който се подготвя за по-малко от час? Дайте го насам, по този начин да се каже

Необходими Продукти

● кори за баница - 100 г
● масло - 70 г
● прясно мляко - 1 л
● нишесте - 60 г ванилия
● захар - 1 ч.ч.
● пудра захар - 4 с.л.
● яйца - 4 бр.

Начин на подготвяне

В намаслена тава се слагат натрошените кори, заливат се с разтопеното масло и се пекат до златисто. Изважда се от фурната и се залива с крем.

Кремът се подготвя, като се отделят белтъците от жълтъците на яйцата. Млякото се поставя да кипне, като се отделя от него 1 ч.ч.

В нея се разтваря нишестето. Към нишестето се прибавят жълтъците, авансово разрушени със захарта. Нишестето с жълтъците се изсипва в съвсем кипналото мляко и се бърка, до момента в който кремът се сгъсти.

Отделените белтъци се разрушават на сняг с пудрата захар. Разстилат се върху крема.

Сладкишът се пече на слаба фурна, до момента в който белтъците се втвърдят.

Сладкишът с подготвени кори е доста успешен.