Сигурни сме, че всеки от вас все още помни аромата

Сигурни сме, че всеки от вас към момента помни аромата на мекиците на баба. Тя постоянно съумява да сътвори най-вкусните тестени произведения. Възрастните дами знаят не малко тънкости и хитрини, с помощта на които се трансформират в кулинарни магьосници.
Ако желаете и вие да зарадвате фамилиите си с вкусни и апетитни закуски, в този момент е моментът да приготвите тези печени мекици. Гарантираме ви, че усетът им е неудържим.
   
Ето и какви артикули ще са ви нужни за изработката им:

• брашно - 500 г;

• мехлем - 150 г;

• захар - 1 ч.л.;

• сол - 1/2 ч.л.;

• квас - 30 г;

• кисело мляко - 1 ч.ч.
   
Начин на подготвяне:

Маята се натрошава в киселото мляко и се прибавя захарта. Разбъркваме и оставаме настрани за 15 минути. След това се прибавят 2 с.л. от свинската мехлем, която авансово сме разтопили. Прибавяме брашното и солта и започваме да месим тесто. Около 40 минути са му нужни, с цел да може да втаса, написа actualno.com.

Нужно е да си приготвим форма за мъфини, с цел да ни е по-лесно. От готовото към този момент тесто започваме да късаме топки, с които запълваме гнездата за мъфини.

Изпичаме в авансово загрята фурна на 200 градуса.

Получават се неповторимо вкусни мекички. Задължително би трябвало да ги пробвате.