Сигурни сме, че ако баба беше родена в Италия, щеше

Сигурни сме, че в случай че баба беше родена в Италия, щеше да ни подготвя единствено такива пълнени тиквички

Необходими Продукти

● тиквички - 1 - 2 бр. приблизително огромни
● кайма - 250 г
● лук - 1 дребна глава
● сол
● олио
● моцарела - 120 г

Начин на подготвяне

Почистете тиквичките и благодарение на картофобелачка нарежете на лентички. Посолете със сол.

Наредете ги в тава и ги запечете за малко, с цел да поомекнат. Задушете лука в лой, нарязан на ситно.

Прибавете каймата и гответе до подготвеност. Сложете от плънката върху лентичките от тиквички.

Навийте на руло и забодете с съчка за зъби, с цел да се фиксират.

Наредете рулцата в йенска тенджера, намазана с олио.

Сложете по късче моцарела и запечете до подготвеност.

Рулцата от тиквички с кайма и моцарела са доста вкусни.