Коледни оризови сладки без захар и глутен
Необходими Продукти
● жълтъци - 3 бр.● олио - 3 с.л.
● мед - 100 г
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● оризово брашно - 250 или 300 г
● сушени боровинки - 20 бр.
Начин на подготвяне
От тази доза за коледни оризови сладки без захар и без глутен се подготвят 20 -25 сладки.
В купа смесваме жълтъците, течен мед и ванилия. Разбърква се с вилица, прибавяме олио и най-после брашното с бакпулвера.
Трябва да се получи тесто, леко лепнещо.
Разделя се на две елементи и всяка се оформя на фитил.
Всеки фитил се нарязва на 10 -12 части съгласно това какъв брой огромни сладки желаете, аз нарязах всеки фитил на 10 елементи.
Оформят се 20 кръгли сладки и се подреждат в тава върху хартия за печене.
Отгоре се набожда по една сушена боровинка като коледни меденки.
Печем в загрята фурна 170-180°C за 12-15 минути и изваждаме тавата.
Коледните сладки се поръсват с пудра захар.
Може да съхраните в кутия до Коледа, в случай че останат!
Много вкусни и здравословни сладки без захар, без глутен и чудесни за хора с нетърпимост към глутен!
Весели празници и бъдете здрави!
