Шоколад ли казвахте, че ви се хапва? Ние излизаме с

Шоколад ли казвахте, че ви се хапва? Ние излизаме с двойно по-добра композиция

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 150 г
● масло - 80 мл
● мляко - 200 мл
● ванилова захар - 10 г
● бакпулвер - 10 г
● какао - 30 г
● брашно - 190 г
●

за сиропа

● мляко - 200 мл
● какао - 15 г
●

за крема

● сметана - 300 мл сладка
● маскарпоне - 250 г
●

за заливка

● сметана - 200 г сладка
● шоколад - 200 г

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар.

Добавете млякото към яйцата и захарта и продължете да разбърквате.

Добавете маслото към всичко и комбинирайте. Изсипете какаото, бакпулвера и брашното в сместа, разбъркайте добре, с цел да се разбият бучките.

Печете на 200 °C за 20 минути.

Разбъркайте какаото и млякото в дребен тиган и сварете за 3 минути. Изсипете върху готовата кора, с цел да сиропирате сладкиша.

Разбийте сладката сметана и я комбинирайте с маскарпонето.

Намажете кората с крема с маскарпоне.

Разтопете шоколада със сладка сметана на котлона и залейте шоколадовия сладкиш с маскарпоне.