Сармички, но не със зеле или лозови листа, ами с

Сармички, само че не със зеле или лозови листа, ами с пилешки кожички - същински деликатес

Необходими Продукти

● пилешки кожи - 1 тарелка
● лук - 1 глава
● пилешки гърди - 2 броя
● моркови - 1 бр.
● гъби - 4 - 5
● кисели краставици - по избор

Начин на подготвяне

Загряваме олио и запържваме лука и морковите до златисто.

След това запържваме и пилешкото месо, нарязано на ситно, овкусяваме го със соев сос, изпържваме гъбите и ги прибавяме.

Омесваме сместа в купа и завиваме кожичките като сарми.

Печем до златисто.

При сервиране могат да се залеят с чеснов сос.