Лекар нарече мит развитието на язва и гастрит поради консумацията на люти храни
Руският лекар-гастроентеролог Андрей Якушев съобщи, че лютата храна не е нездравословна за стомаха и не предизвиква гастрит или язва, оповестява Lenta.ru.
Според експерта в стомаха се съдържа задоволително количество солна киселина. Ето за какво лютите храни и и пикантните подправки не оказват никакво въздействие върху стомашно-чревния тракт.
Лекарят разяснява също, че дискомфортът и спазмите в стомаха след консумация на такава храна се дължат по-скоро на рефлекторно деяние, а не на резултата на подправките върху стомаха.
Той отбелязва, че заплахата от несъразмерна приложимост на пикантни подправки може да се крие в развиването на алергични реакции, чак до анафилаксия. Анафилаксията е тежка алергична реакция, която може да бъде животозастрашаваща.
...
Прочетете целия материал в cash.bg
Според експерта в стомаха се съдържа задоволително количество солна киселина. Ето за какво лютите храни и и пикантните подправки не оказват никакво въздействие върху стомашно-чревния тракт.
Лекарят разяснява също, че дискомфортът и спазмите в стомаха след консумация на такава храна се дължат по-скоро на рефлекторно деяние, а не на резултата на подправките върху стомаха.
Той отбелязва, че заплахата от несъразмерна приложимост на пикантни подправки може да се крие в развиването на алергични реакции, чак до анафилаксия. Анафилаксията е тежка алергична реакция, която може да бъде животозастрашаваща.
...
Прочетете целия материал в cash.bg
Източник: cash.bg
КОМЕНТАРИ