Рулото ще е готово след малко, кой иска едно парче?Необходими

Рулото ще е готово по-късно, кой желае едно парче?

Необходими Продукти

●

за тестото

● брашно - 500 г
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 350 мл
● масло - 30 мл
● квас - 1 кубче /около 42 г/
● сол - щипка
●

за плънката

● тиква - към 1 кг
● захар - 3 с.л.
● канела - 1 пакетче
● маково семе - за поръсване

Начин на подготвяне

В брашното прибавяме яйцето, разтворената в кисело мляко квас и олиото и омесваме меко тесто.

Оставяме да втаса към 20 мин.

Почистваме и настъргваме тиквата. Задушаваме я, като прибавяме 3 супени лъжици захар и канела.

Разточваме тестото и слагаме плънката. Навиваме на сладко руло.

Намазваме с яйце и поръсваме с маково семе.

Слагаме в тавичка и печем сладкиша с тиква за към час във фурната.

Добър вкус с руло с тиква и маково семе!