Разкош, вкусни витамини и здраве в купичка цветна супа от

Разкош, вкусни витамини и здраве в купичка цветна чорба от алено цвекло

Необходими Продукти

● цвекло - 4 глави
● моркови - 2 бр.
● кромид лук - 1 глава
● ориз - 5 с.л.
● джинджифил - 1 с.л.
● чесън - 3 скилидки
● орехи - 1/2 ч.ч.
● крема сирене - 3 с.л.
● зехтин - 1 с.л.
● сол - 1 с.л.
● кимион - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Обелените зеленчуци се сваряват в подсолена вода дружно с ориза.

Добавят се орехите и крема сиренето и се пасира до хомогенна примес.

Преди сервиране на супата от цвекло се прибавя зехтинът.

Украсява се кремсупата от цвекло се с крема сирене, орехи и копър.