Пропуснали сме да запишем в рецептата колко бира се изпива

Пропуснали сме да запишем в рецептата какъв брой бира се изпива с тази хрупкава панирана цаца!

Необходими Продукти

● цаца - 500 г
● бира - 150 мл
● сол - 3 щипки
● брашно - 150 г
● черен пипер - 1/4 ч.л млян
● яйца - 2 бр.
● олио - 200 мл
● лимони - 2 бр.

Начин на подготвяне

Цацата се измива доста добре, по-късно се почиства от вътрешностите и още веднъж се измива. Поръсва се със сол.

Приготвя се панировка от брашното, черния пипер, останалата сол, бирата и разрушените яйца.

Всяка рибка се топва в панировката, оставя се да се отцеди и по-късно се пуска в загрят тиган с лой.

Пържи се до златисто.

Панираната риба се сервира топла, с резени лимон.

Панираната Цаца е доста вкусна.